Soupes détox avec le easy soup

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Hello, le mois de janvier arrive et les bonnes résolutions avec ! Je vous en avais déjà parlé l’année dernière dans mon article Soupes faciles avec le « easy soup », mais je suis vraiment fan de mon easy soup de Moulinex ! Et grâce à lui, je vais pouvoir me concocter des soupes détox pour bien commencer l’année ! Ci-dessous le top 5 de mes soupes préférées. (Bien sûr vous pouvez également faire les soupes sans l’appareil).

Easy Soup

La soupe de carottes

 500 g de carottes / 1 oignon /1 branche de céleri / 2 c. à soupe de crème fraîche allégée / 1 c. à soupe de jus de citron vert / sel et poivre.

Faire cuire les carottes, l’oignon et le céleri dans le easy soup. A la fin de la cuisson et du mixage, rajouter la crème allégée, le jus de citron, le sel et le poivre.

La soupe green

3 têtes de brocoli / 1 oignon / 1 gousse d’ail / 1 concombre / 2 poireaux / 1 petite botte de persil / 2 c. à soupe de crème fraîche allégée / sel et poivre.

Faire cuire tous les légumes. A la fin de la cuisson et du mixage, rajouter la crème allégée, le sel et le poivre.

La soupe de tomate

1 kg de tomates pelées en conserve ou fraîches selon la saison / 2 pommes / ½ citron (jus) / 1 oignon / sel et poivre.

Avis aux amateurs… Un mélange sucré / salé qui va vous étonner !

Soupe de courgette

1 kg de courgettes / 1 gousse d’ail / 2 c. à soupe de crème allégée / sel et poivre.

Faire cuire les courgettes et rajouter après mixage la crème, le sel et le poivre.

Soupe de betteraves

3 grosses betteraves rouges / 2 oignons / 1 grosse pomme de terre / 30g de gingembre râpé / 1 cuillère à soupe de crème fraiche allégée / Sel et poivre.

Faire cuire les légumes et rajouter après mixage la crème, le gingembre, le sel et le poivre.

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✩✩✩ CLEV ✩✩✩

12 réponses à “Soupes détox avec le easy soup”

  1. Coucou, les soupes de carotte et de betterave me donnent envie rien qu’à voir tes photos.
    Et cet appareil a l’air top!!!
    De bonnes idées de soupes pour bien débuter 2019.
    Merci.
    Bonne journée.

    J’aime

  2. Une demande: on n’ajoute pas de bouillon ou autre liquide pour faire cuire les légumes? J’ai acheté ce robot et ils n’ont pas fournis le livre recette parce que c’était le dernier (modèle d’exposition avec une réduction à ne pas rater…) – Désolée pour mon français un peu approximatif 😉

    Merci pour conseil 🙂

    J’aime

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